Черева свиная

Черева свиная (кишки) считается лучшим продуктом для приготовления экологичных и вкусных колбас, сосисок и сарделек. Не всегда потребители ценят синтетические оболочки, от которых до или после варки нужно избавляться. В данном случае черева для колбасы окажется лучшим решением – можно есть вместе с готовым продуктом, поскольку с легкостью перевариваются.

Виды черевы

Сегодня на рынке Беларуси можно купить следующие виды черевы, которая может быть:

• свиной (берется от поросят весом до 100 кг);
• говяжьей (от телят старше 6 месяцев);
• бараньей (от барашков до 1 года).

В колбасном производстве ценится качество, и все кишки обязательно очищаются и обрабатываются. В одном погонном метре натуральной оболочки можно набивать от 400 до 650 г фарша.

Преимущества покупки оптом

Черева свиная считается выгодной для колбасных цехов – она дешевая и способна выдерживать термальные и весовые нагрузки. Остается проблема ее приобретения в Беларуси, но можно купить череву для домашней колбасы в компании «Дельта вкуса» оптом. Такое решение выгодно по следующим причинам:

1. Все кишки очищены и тщательно обработаны поваренной солью, что позволяет выдерживать значительный вес и объем фарша.
2. Она начинается с 41.60 белорусских рублей за 1 килограмм, что при минимальном количестве заказа (25 кг) делает выгодной покупкой даже физическим лицам при оптовых закупках.
3. Товар законсервирован поваренной солью и может храниться в течение 8-12 месяцев при температуре +4-15°C. Это важно при мелком опте – продукцию можно расходовать равномерно.

Все это и объясняет – почему в колбасных цехах все больше используют натуральные кишки, обеспечивающие лучший вкус и более натуральный вид любым вареным колбасным изделиям.

Как оформить заказ

Оформить заказ можно через сайт компании «Дельта вкуса» или по телефону +375 (29) 275-17-96. Оплата — только безналичная, как для физлиц, так и для организаций. Цена на череву остаётся низкой за счёт отсутствия НДС, который оплачивается отдельно. Доступен самовывоз со склада в Минске или доставка по Беларуси транспортной компанией. Если нужны качественные и недорогие кишки для колбас, стоит обратиться в «Дельта вкуса».